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用料雞蛋3個西紅柿2個油適量鹽適量雞精適量雞蛋西紅柿湯的做法步驟1.新鮮的西紅柿。（俺生吃了一個啦。）2.嘻嘻，還是從老家帶來的雞蛋。3.把西紅柿切成……
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1.新鮮的西紅柿。（俺生吃了一個啦。）
2.嘻嘻，還是從老家帶來的雞蛋。
3.把西紅柿切成塊塊狀。
4.起油鍋。把西紅柿倒進去翻炒。中火。
5.倒上適當的水。或者高湯也行。如果直接煮來拌飯，就少放點水，煮稠點。
6.放上一小勺鹽
7.放點雞精。中火。
8.蓋上鍋蓋，中火。煮至裡面的湯滾開。
9.把雞蛋打進去。用鍋鏟敲散開來。
10.等雞蛋煮開了，變成蛋花狀。可以灑點蔥花或者香菜什麼的。
11.來了。營養又美味。
12.好吃又下飯哦。
煮的時候，建議用中火。
切成塊塊，煮出來不會那麼爛，有嚼頭。
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