胡蘿蔔菜乾豬骨湯介紹

用料豬骨500g菜乾80g胡蘿蔔200g鹽適量生薑適量蜜棗2粒胡蘿蔔菜乾豬骨湯的做法步驟1.菜乾洗凈用清水浸泡。2.生薑切片、蜜棗備用。3.胡蘿蔔切滾刀塊。……

胡蘿蔔菜乾豬骨湯詳細內容

胡蘿蔔菜乾豬骨湯
用料
豬骨500g
菜乾80g
胡蘿蔔200g
適量
生薑適量
蜜棗2粒
胡蘿蔔菜乾豬骨湯的做法步驟

1.菜乾洗凈用清水浸泡。

2.生薑切片、蜜棗備用。

3.胡蘿蔔切滾刀塊。

4.豬骨洗凈焯水備用。

5.所有材料加足量清水轉入高壓鍋內大火煲至上汽後轉小火煲半小時,出鍋前用食鹽調味。

小貼士

1.豬骨要焯過水再煲,不然有異味。
2.加入胡蘿蔔是為了增加鮮甜味,可不加。