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紅棗蓮藕雞湯

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紅棗蓮藕雞湯介紹

用料雞架300g蓮藕200g紅棗30g蔥適量鹽適量姜適量紅棗蓮藕雞湯的做法步驟1.雞架半隻，衝去血水。2.蓮藕切塊。3.放到鍋中，焯一下，撈出來。4……

紅棗蓮藕雞湯詳細內容

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用料: 雞架300g; 蓮藕200g; 紅棗30g; 蔥適量; 鹽適量; 姜適量

紅棗蓮藕雞湯的做法步驟: 1.雞架半隻，衝去血水。; 2.蓮藕切塊。; 3.放到鍋中，焯一下，撈出來。; 4.雞架放入砂鍋中，鍋中放入適量的清水，放入生薑片。; 5.放入紅棗。大火燒開，轉小火煲半個小時左右，放入藕塊，繼續小火煲四十分鐘。出鍋前放入鹽，蔥花即可。

小貼士: 煲的過程中，會有油浮在上面，可以將油撇去。

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