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蒜蓉開背蝦用料工具主料:蝦(500克)輔料蒜(50克)蔥(30克)黃瓜(30克)紅椒(30克)胡蘿蔔(30克)乳酪(35克)鹽(3匙)料……
喜歡這些美食嗎?
蒜蓉開背蝦用料工具
材料蝦(500g)輔料蒜(50g)蔥(30g) 黃瓜(30g)紅椒(30g) 胡蘿蔔(30g) 乳酪(35g)鹽(3匙)料酒(2匙)
做法 電烤箱分類海鮮熱菜咸鮮烤三刻鐘高級難度
蒜蓉開背蝦的做法:
1.海蝦用水清洗乾淨
2.洗凈的海蝦把水瀝干備用
3.蝦從背部剪開
4.取出蝦中的沙線
5.沙線取出后,用刀在蝦肉上輕輕的刮幾刀,千萬不要太用力刮斷影響美觀哦。再在蝦肉上撒入適量的鹽和料酒腌制入味。
6.在準備好其它輔料不好意思忘記給大蒜拍照了,不過我在做的時候可是又放哦!親們記得一定要放蒜末哦否則就大失口感哦!
7.乳酪取出兩小塊就夠用了,我是做了兩種口味,一種西式一種中式這樣會迎合每個人的口味哦!
8.把備好的輔料切成末備用
9.切好的輔料加入鹽拌勻
10.腌制好的蝦擺入烤盤中,同時將烤箱預熱20分鐘。
11.蝦整齊的擺放在烤盤中
12.將調好味的輔料擺在蝦肉上
13.將切好的乳酪擺放在一部分的蝦肉上
14.前期工作已經順利完成將裝飾好的蝦放入烤箱開始烤制了。放在烤箱中層上下火200度烤10分鐘。
15.寶貝出爐嘍!
16.這是中式蒜蓉開背烤蝦
17.親們是不是已經心動了!
18.親們在試吃一下西式蒜蓉開背烤蝦吧!
19.這個烤蝦還寓意著一帆風順哦!
20.告訴親愛的們一個小秘密這款順順順蒜蓉開背烤蝦好吃到沒朋友啊!
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