芝士火腿三明治

    有朋友嫌吐司寡淡，但我卻很愛，一來是它原汁原味的麵包香，二來只要簡單變化就能做出不同味道，宜甜宜咸，把早餐分分鐘就能做出不同花樣。

    最近一直狂磕吐司，吃的最多要數岩燒吐司，真心是怎麼吃都不夠的節奏，今天換個不同的吃法，做個鹹味的吐司調劑調劑，做法簡單，味道不賴，感興趣的朋友可以試一試。

    吐司新吃法--芝士火腿三明治

    原料：自製方形吐司4片，芝士片2片，火腿適量，奶油白醬少許，歐芹碎少許

    芝士火腿三明治的做法

    1.預熱烤箱,200攝氏度10分鐘.

    2.將奶油白醬（我用的是咸白醬），均勻的塗到4片吐司表面。

    3.將火腿片蓋在白醬上。

    4。將火腿片上再蓋上一片吐司（白醬要向內），將兩片吐司輕輕壓實，再上面放上一片芝士片。

    5.將吐司一分為二，表面撒少許歐芹。

    6.將吐司放入預熱好的烤箱中層，200攝氏度10分鐘左右至吐司四周上色即可。

    美食小提示

    1.關於吐司及火腿厚度。吐司太厚或火腿太薄都會是影響整體口感和風味。建議吐司切片厚度在1-1.5cm,火腿厚度在4mm左右，中間白醬調味成鹹味，薄薄塗抹一層即可。

    2.關於配料。中間的火腿可以換成其他肉類，如果沒有白醬可用蛋黃醬替代，風味會有不同，請根據口味適當調整。

小提示

    冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素C和鈣、磷、鉀、鋅微量元素，對小便不爽有療效