249
因為這個八爪魚還跟老公吵架了一架,所以看到這個東東還是蠻生氣的。但是後來把誤會說開了就和好了!和好以後有開始吃貨的製作。在製作過程中本來要放香菜和小蔥的(習慣了冷盤裡面有這兩種東西)但是洗好……
喜歡這些美食嗎?
因為這個八爪魚還跟老公吵架了一架,所以看到這個東東還是蠻生氣的。但是後來把誤會說開了就和好了!和好以後有開始吃貨的製作。在製作過程中本來要放香菜和小蔥的(習慣了冷盤裡面有這兩種東西)但是洗好切好以後不小心連著菜板都掉地上了所以就忽略不放了。
主料
八爪魚500g
輔料
小紅辣椒3-4個 姜2片 蒜2-3瓣 鹽2g 雞精2g 糖1g 醬油2g 辣椒油5g
鮮香涼拌八爪魚的做法
1.八爪魚
2.還要做別的菜所以把配料都備好了,就一起拍下來了。這裡只需要用到姜和蒜。
3.切成薄片,盡量切薄一些,口感會比較好!
4.蒜切末,小紅辣椒斜刀切薄片,姜切絲。
5.切片的八爪魚焯水
6.鍋中放油,5成油溫放入干辣椒、花椒、八角小火炸出香味,澆在蒜末上。
7.醬油、鹽、雞精、糖、辣椒油放到八爪魚拌一下就ok了!
烹飪技巧
八爪魚焯水的時候時間一定要短,水開以後看見卷邊就趕緊起鍋。
最近天氣太熱,不喜歡開火炒菜,太油膩也不喜歡吃,這道家常涼拌冷麵超級簡單,而且無油,吃起來...
愛吃面的習慣是媽養成的,小時候每到夏天媽就會經常做拌面,那時的拌面料很簡單,一點自家園裡的...
對於我這個常年在南方的北方妹子來說,在炎炎夏日來一碗涼麵是一件多麼幸福的事情!食材介紹火腿...
每年的這個時候,南方的土地里蘊育著一種珍鮮—筍 南方多山,多峻岭,竹為林,片...
芒種已經過去了,好像每年都是,芒種過去以後才是真正開始熱的時候。這個時候做飯就會變成一個很...
天氣熱,吃別的沒胃口,那就簡單拌個面吧食材介紹挂面(100g),黃瓜(1根),雞蛋(兩枚)...
大自然很神奇,田間地頭的好多雜草,實為功效強大的良藥,即可食用又可入葯。蒲公英、苦菜,這些...
涼拌熱乾麵用料工具主料:熱乾麵(適量)輔料麵條鮮(適量)廚具:煮鍋分類中辣拌十分鐘簡單難度...
夏季的一道爽口菜!希望你喜歡...
涼拌燕麥面的做法燕麥是營養價值極高的禾穀類作物之一,將其製作成麵食,再拌上黃瓜,口感清爽,...
今天天氣特熱,為全家做幾碗手擀的醬拌面,吃了后又勁道又涼快,趕走了熱浪,讓胃與心都舒爽了。...
鮮香咖喱蝦的主料:蝦(250)咖喱粉(20)洋蔥(20)鮮香咖喱蝦的調料:鹽(4)牛奶(少...
我們小城,臨海,平時吃的都是海魚,街頭也有麻辣魚,烤魚等各種店,也呼朋喚友的吃過幾回,愛...
這炸酥肉很家常,簡單的醬油、糖、酒腌制一下,再裹麵糊炸熟就行了。但是,這簡單的家常卻另有...
鮮香美味秘制雜魚煲的主料:魚蝦(適量)鮮香美味秘制雜魚煲的調料:香蔥末(適量)青紅椒(適量...
也許有人看到會覺得這個不是炒年糕,但是我可以很驕傲地說,這個年糕是我們家鄉所特有的。記得...
韭菜又叫「起陽草」,性溫,有補腎補陽的作用,有素菜中的葷菜之稱。春天氣候冷暖不一,建議人們...
這道早餐用到了含有豐富氨基酸與礦物質的瑤柱;含有多種維生素、礦物質的香菇;補中益氣,健脾養...
這款小肉餅是昨天直播的菜譜,有的童鞋要求出一個文字性的菜譜,因為直播的網路不穩定,很多地方...
鮮香雞肉卷 簡介: 營養補充站:5g脂肪...
因為這個八爪魚還跟老公吵架了一架,所以看到這個東東還是蠻生氣的。但是後來把誤會說開了就和好...
因為這個八爪魚還跟老公吵架了一架,所以看到這個東東還是蠻生氣的。但是後來把誤會說開了就和好...
世間那麼多種食物,只有春筍在名字上標註了它屬於春天。春天最應景的這一口,一定不能錯過。遠離...
陽春三月,陽光總是明媚,但是偶爾颳起的小風,還是讓溫暖的春天有一絲絲的涼意。這時候就特別想...
這是一款好簡易,好喝又滋潤,要是家有豆漿機的話還更加簡單。主料糯米25克 ……...
炒饃花,是我婆婆家盛興的一種主食變炒菜的吃法,不僅僅是婆婆家這麼吃,嬸嬸、姨媽和大姐家都這...
年年有魚,年年有餘。討個好彩頭,今天咱吃魚。我企盼著我的2009年,能有更大的收穫吧!能和...
這裡,有喜歡喝小酒兒的同學么,有事兒、沒事兒來一盅,也不多,也不是為了啥,就只為了那口癮,...
蓮藕是自古以來就為人們所鍾愛的食品,據中醫記載藕又稱為「靈根」,味甘,性寒,無毒,視為祛瘀...
花鰱是淡水魚,它的味道鮮美肉質細嫩,一般都是燉在火鍋里吃,這次是用黃酒作為輔料來做,黃酒本...