綠豆薏米雪耳冰糖水

綠豆薏米雪耳冰糖水的食材和調料

薏米 一把 綠豆 兩把 雪耳 半個 水 適量 冰糖 適量

綠豆薏米雪耳冰糖水的家常做法，如何做綠豆薏米雪耳冰糖水才好吃

1. 把綠豆、薏米、雪耳浸泡兩到三個小時

2. 放入鍋裡面加水煮

3. 根據份量煮到薏米和綠豆爛了，注意水的份量，太少了，沒有夏天的清爽感

4. 最後加入冰糖

小貼士

冰糖我沒有加很多，微甜就好。水要加足了，因為雪耳的膠質會吸收水。