迷迭香烤羊排

迷迭香烤羊排的介紹

這段日子瘋狂地想吃羊肉。又怕膩。所以不放油羊肉本身的脂肪就能烤出油來！而且這樣烤很簡單味道也好。肉嫩的能流出汁來！

迷迭香烤羊排的食材和調料

迷迭香 羊排 料酒或紅酒 鹽 黑胡椒 生薑片

迷迭香烤羊排的家常做法，如何做迷迭香烤羊排才好吃

1. 用迷迭香料酒和生薑片把羊排腌制半個小時。

2. 連肉帶料放入烤盤送入烤箱。250度烤的通體金燦燦的！（期間可以翻個面什麼的）

3. 取出后裝盤。撒鹽和黑胡椒。

小貼士

因為烤箱大小問題烤制時間不一。而且我也是個不相信時間，只會經常會拿出東西翻個個繼續烤的人。只要看到羊排表面變得金黃，用刀子戳一下沒有生的地方就可以了。