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青菜魚片湯

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青菜魚片湯介紹

準備時間：10分鐘內製作時間：30分鐘-1小時用餐人數：5-6人青菜魚片湯的簡介：今天送上是新鮮清新的青菜魚片湯.同樣用的是黑魚這款食材,讓店家片出魚骨,然後拿回來自己再改薄片即可.然後就是先炒魚骨出香,再加清水煮至湯底……

青菜魚片湯詳細內容

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準備時間：10分鐘內

製作時間：30分鐘-1小時

用餐人數：5-6人

青菜魚片湯的簡介：

今天送上是新鮮清新的青菜魚片湯.同樣用的是黑魚這款食材,讓店家片出魚骨,然後拿回來自己再改薄片即可.然後就是先炒魚骨出香,再加清水煮至湯底濃香.最後就是燙一下魚片了,因為魚片是切薄片了,要注意哦,下鍋微燙魚片即熟哦.好了送上先,喜歡的也可以這樣子參考一下了,入夏了這樣子的青菜魚片應該也是滿受歡迎得.

青菜魚片湯的食材：

材料黑魚1條 輔料： 油適量鹽適量青菜適量胡椒粉適量姜適量

青菜魚片湯的做法步驟：

1.備青菜,魚骨,魚肉.

2.熱鍋加油,下生薑絲爆香.

3.再將魚骨下鍋.

4.煎炒至魚骨出味色澤變白.

5.加適量清水.

6.煮至湯底發白濃香.

7.再將青菜下鍋.

8.加適量細鹽提味.

9.再將魚片下鍋.