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雙椒炒熏乾

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雙椒炒熏乾介紹

準備時間：10分鐘內製作時間：10分鐘內用餐人數：1-2人雙椒炒熏乾的簡介：下了幾天雨，東莞終於有點秋涼的感覺了，雖然還不用穿長袖，但是不開空調和風扇完全不覺得熱了，陣陣秋風吹過來，非常的神清氣爽。天氣熱的時候不太敢吃辣……

雙椒炒熏乾詳細內容

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雙椒炒熏乾
雙椒炒熏乾

準備時間：10分鐘內

製作時間：10分鐘內

用餐人數：1-2人

雙椒炒熏乾的簡介：

下了幾天雨，東莞終於有點秋涼的感覺了，雖然還不用穿長袖，但是不開空調和風扇完全不覺得熱了，陣陣秋風吹過來，非常的神清氣爽。天氣熱的時候不太敢吃辣椒，現在總算可以放鬆戒備了。

雙椒炒熏乾的食材：

材料 熏干200g 輔料： 油適量 鹽適量 生抽適量 五香粉適量 大蒜適量 紅辣椒2條 青辣椒1條

雙椒炒熏乾的做法步驟：

1.備好食材。

2.把熏干，青紅椒切絲，大蒜切粒。

3.熱油鍋爆香蒜粒。

4.下熏干中火煸炒。

5.撒入五香粉翻勻。

6.加入青紅椒大火快炒。

7.調入適量生抽。

8.加入鹽炒至辣椒斷生即可。

小貼士

辣椒不易久炒，所以最後放入，炒至斷生即可。

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