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豬骨芝麻粥的做法這個粥是很有名也很常見的養生粥,除了以上禁忌人群外,可以說是老少皆宜的一碗粥,有時候我們吃多外面油膩的快餐容易消化不良而且會上火,周末不如在家熬一鍋豬骨芝麻粥,犒勞辛苦一周的自己和家人。營養價值:維生素B1、維生素B2、維……
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豬骨芝麻粥的做法
這個粥是很有名也很常見的養生粥,除了以上禁忌人群外,可以說是老少皆宜的一碗粥,有時候我們吃多外面油膩的快餐容易消化不良而且會上火,周末不如在家熬一鍋豬骨芝麻粥,犒勞辛苦一周的自己和家人。
營養價值:
維生素B1.維生素B2.維生素E、鈣、鐵、鎂、蛋白質
食療功效:
補脾潤腸、潤膚抗衰
適宜人群:
適宜體虛、消化不良、肝腎虧虛、貧血、營養不良等患者食用
禁忌人群:
患有慢性腸炎、便溏腹瀉者、男子陽痿、遺精者忌食
豬骨芝麻粥所需材料
主要食材:芝麻 ( 適量 )排骨 ( 500g )輔助佐料、粳米 ( 80g )蔥 ( 適量 )醋 ( 5g )鹽 ( 3g )味精 ( 2g )
豬骨芝麻粥的做法
1.粳米淘凈,浸泡半小時后撈出瀝干;豬骨洗凈,斬塊,沸水汆燙去血水。
2.鍋中注水,下入豬骨和粳米,大火煮沸,滴入醋,轉中火煮至米粒開花。
3.改文火熬煮至粥濃稠,加鹽、味精調味,撒上熟芝麻、蔥花即可。
豬骨芝麻粥的功效與作用
1.芝麻具有潤腸、通乳、補肝、益腎、養發、強身體、抗衰老等功效。
2.豬骨有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養血健骨的功效。
3.豬骨芝麻粥具有養顏瘦身、促進消化、補脾潤腸、潤膚抗衰等功效。
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