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臭菜炒雞蛋的主料:雞蛋(3個)鹽(半茶勺)臭菜炒雞蛋的調料:臭菜(4棵)花椒粉(半茶勺)做臭菜炒雞蛋所需廚具:炒鍋臭菜炒雞蛋的做法圖解步驟1.臭菜洗凈控水2.只留嫩葉,根部不要3.切碎……
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臭菜炒雞蛋的材料
雞蛋(3個) 鹽(半茶勺)臭菜炒雞蛋的調料
臭菜(4棵) 花椒粉(半茶勺)做臭菜炒雞蛋所需做法
炒鍋
臭菜炒雞蛋的做法步驟
1.臭菜洗凈控水
2.只留嫩葉,根部不要
3.切碎
4.雞蛋3個
5.加入鹽、花椒粉打散
6.把切好的臭菜放入攪拌均勻
7.鍋中油燒熱
8.下入臭菜雞蛋液翻炒
9.至兩面金黃關火
10.盛出裝盤
11.成品圖
小貼士
不要炒的時間過長
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