清蒸鯧鯿魚

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清蒸鯧鯿魚介紹

清蒸鯧鯿魚的主料:鯧鯿魚(1條)清蒸鯧鯿魚的調料:姜(1段)辣椒(1個)豬油(1茶匙)醬油(1茶匙)做清蒸鯧鯿魚所需廚具:蒸鍋清蒸鯧鯿魚的做法圖解步驟1.鯧鯿魚洗凈上面放上薑絲2.上鍋……

清蒸鯧鯿魚詳細內容

清蒸鯧鯿魚

清蒸鯧鯿魚的材料

鯧鯿魚(1條)

清蒸鯧鯿魚的調料

姜(1段) 辣椒(1個) 豬油(1茶匙) 醬油(1茶匙)

做清蒸鯧鯿魚所需做法

蒸鍋

清蒸鯧鯿魚的做法步驟

1.鯧鯿魚洗凈上面放上生薑絲

2.上鍋大火蒸15分鐘

3.出鍋上面放上蔥辣椒,再塗上一茶勺的豬油,特別香~??

4.出鍋了~??

5.這種魚一定要清蒸才能顯示出它的鮮來~

6.吃時上面澆上一勺醬油~??

小貼士

多芸碎碎念:1.鯧鯿魚一定要選這種銀色的魚,肉質細嫩,鮮美,還有一種金色的鯧鯿魚,肉質很粗,味道不好。2.蒸前也可以先用鹽腌制一下,那樣就不用澆醬油了。