蔥蔥時蔬小雜炒

290

蔥蔥時蔬小雜炒介紹

蔥蔥時蔬小雜炒的主料:鮮肉(100克)芹菜(200克)胡蘿蔔(150克)土豆(150克)鮮蘑(150克)蔥蔥時蔬小雜炒的調料:蔥(20克)姜(20克)蒜(20克)玉米油(1勺)一品鮮醬油(……

蔥蔥時蔬小雜炒詳細內容

喜歡這些美食嗎?

蔥蔥時蔬小雜炒

蔥蔥時蔬小雜炒的材料

鮮肉(100g) 芹菜(200g) 胡蘿蔔(150g) 土豆(150g) 鮮蘑(150g)

蔥蔥時蔬小雜炒的調料

蔥(20g) 姜(20g) 蒜(20g) 玉米油(1勺) 一品鮮醬油(0.5勺) 糖(1茶匙) 鹽(3茶匙) 味精(0.5茶匙)

做蔥蔥時蔬小雜炒所需做法

蔥蔥時蔬小雜炒的做法步驟

1.芹菜挑選比較嫩的,芹菜葉摘靜

2.芹菜摘好切段洗凈,鍋中燒開水將芹菜焯一下,不要焯的太軟,一方面營養流失另一方面影響口感

3.焯好的芹菜用涼水沖洗瀝干水份,切成需要的小段備用

4.鮮蘑撕成條狀洗凈

5.鍋中燒開水將鮮蘑炒一下

6.焯好的鮮蘑用涼水沖洗乾淨

7.備好所需的原材料,胡蘿蔔和土豆切條,鮮肉切絲,蔥、姜、蒜切碎備用

8.鍋中倒入底油燒熱,放入蔥姜蒜爆香

9.爆香後放入鮮肉

10.炒肉時放入一品鮮醬油、糖、和少許鹽入味,稍微點一點點水使肉下湯更加好吃

11.肉變色入味後放入胡蘿蔔和土豆開始炒制

12.胡蘿蔔和土豆變軟後放入芹菜和鮮蘑繼續炒制

13.芹菜和鮮蘑炒的不要太久因為本身就是熟的,最後放入鹽和味精提味即可

14.裝入盤中味道聞起來好鮮美哦

15.鮮蘑在這道菜里的口感非常清新好喜歡哦

16.鮮蘑在這道菜里的口感非常清新好喜歡哦

@蔥蔥時蔬小雜炒