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芹菜葉攤雞蛋的主料:雞蛋(2個)芹菜葉(200克)芹菜葉攤雞蛋的調料:茶油(2克)鹽(2克)白糖(1克)做芹菜葉攤雞蛋所需廚具:炒鍋芹菜葉攤雞蛋的做法圖解步驟1.芹菜葉,切碎2.打入兩……
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芹菜葉攤雞蛋的材料
雞蛋(2個) 芹菜葉(200g)芹菜葉攤雞蛋的調料
茶油(2g) 鹽(2g) 白糖(1g)做芹菜葉攤雞蛋所需做法
炒鍋
芹菜葉攤雞蛋的做法步驟
1.芹菜葉,切碎
2.打入兩個雞蛋,放入少許鹽,糖
3.攪拌均勻,打到出泡,最好
4.熱鍋,放入少許茶油,倒入,雞蛋液,攤開
5.煎直兩面金黃,就可以出鍋了,切成自己喜歡的型
6.裝盤,好香,開吃
小貼士
1.打雞蛋的時候,一定要打散,攪勻,打到出泡,這樣,攤起來的雞蛋會比較鬆軟,口感更好2.如果怕腥,可以適當的滴入白醋
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