青椒炒豆皮

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青椒炒豆皮介紹

食材介紹青椒(4個),豆皮(150g),大蔥(少許),姜(少許),大蒜(少許),老抽(少許),蚝油(一勺)青椒炒豆皮的做法步驟1.姜、蔥、蒜切好備用2.豆皮切三角形備用3.青椒切三角形備用4.鍋里熱油,放入姜、蒜爆香。然後放入豆皮……

青椒炒豆皮詳細內容

青椒炒豆皮

食材

青椒(4個),豆皮(150g),大蔥(少許),姜(少許),大蒜(少許),老抽(少許),蚝油(一勺)

青椒炒豆皮的做法步驟

1. 姜、蔥、蒜切好備用

2. 豆皮切三角形備用

3. 青椒切三角形備用

4. 鍋里熱油,放入姜、蒜爆香。然後放入豆皮翻炒,加適量水,繼續翻炒。加入老抽提色,加入蚝油調味。調料翻炒均勻后倒入青椒,繼續翻炒2分鐘,加入大蔥,加入鹽、少量糖提鮮。翻炒均勻后滴入芝麻油,即可出鍋。