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青椒炒脆皮豆腐【準備食材】：青椒、脆皮豆腐、蒜瓣、食鹽、生抽、白糖、食用油。【製作步驟】：第一步：青椒去蒂洗淨切成絲；蒜瓣洗淨切片；脆皮豆腐用水沖洗乾淨，切成絲備用。第二步：鍋中倒入適量食用油，油熱後……
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青椒炒脆皮豆腐
【準備食材】：青椒、脆皮豆腐、蒜瓣、食鹽、生抽、白糖、食用油。
【製作步驟】：
第一步：青椒去蒂洗淨切成絲；蒜瓣洗淨切片；脆皮豆腐用水沖洗乾淨，切成絲備用。
第二步：鍋中倒入適量食用油，油熱後將蒜瓣爆香，再倒入辣椒翻炒出香味。
第三步：倒入脆皮豆腐翻炒，加入生抽，食鹽，白糖調味，出鍋前撒上蔥段炒勻即可。
第四步：青椒炒脆皮豆腐就做好了，清脆爽口，開胃解饞又下飯。
小貼士
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