香辣啤酒鴨

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香辣啤酒鴨介紹

材料:鴨肉、啤酒、青、紅辣椒。調料:生抽、鹽、大蒜、姜、干紅辣椒、花椒、八角。教您香辣啤酒鴨的家常做法,香辣啤酒鴨怎麼做好吃1、大蒜去皮、姜切成絲、青紅辣椒切塊;2、熱油,放入花椒炒香,撈出;3、放入大蒜、薑絲、干紅辣椒、八角炒出香味;……

香辣啤酒鴨詳細內容

香辣啤酒鴨

材料鴨肉、啤酒、青、紅辣椒。

調料生抽、鹽、大蒜、姜、干紅辣椒、花椒、八角。

香辣啤酒鴨的家常做法,香辣啤酒鴨怎麼做好吃

1.大蒜去皮、姜切成絲、青紅辣椒切塊;

2.熱油,放入花椒炒香,撈出;

3.放入大蒜、生薑絲、干紅辣椒、八角炒出香味;

4.倒入清洗乾淨的鴨肉,炒至鴨肉變色縮小;

5.加入鹽、生抽、啤酒,大火煮開轉小火;

6.燜至汁快乾時,放入辣椒塊,炒至斷生即可。