可樂雞翅做法

用可樂燒雞翅是眾多中燒雞翅的方法之一，其中可樂其實本來是平時大家生活中的一種飲料，這也是很多種美食烹調所博大精深的地方，無所不用，什麼食材和原料都不稀奇。

可樂雞翅做法

食材準備

雞翅500g，可樂，蔥姜，鹽，老抽，料酒適量。

方法步驟

1.雞翅洗凈，蔥姜切片，鍋中水燒開，放入雞翅焯燙后撈出瀝干；

2.炒鍋中少許油燒熱，放入雞翅煎至兩面泛黃，然後倒入可樂，老抽，加入蔥姜，鹽，料酒燒開；

3.然後轉為小火燉至湯汁濃稠即可。

小貼士

老抽是上色的，可以不放。

可樂雞翅的做法

食材準備

可樂，姜蒜，八角，辣椒，鹽，醬油，料酒適量。

方法步驟

1.雞翅洗凈后在中間劃上一刀，然後吸干水分；

2.雞翅放入碗中，加入姜蒜，鹽，可樂，醬油，腌半小時左右；

3.鍋中燒熱油，將雞翅放入煎至兩面金黃，然後加入八角，辣椒，料酒略炒；

4.然後加入腌雞翅的湯水，倒入可樂，淹沒雞翅，大火煮沸，然後小火煮半小時；

家常可樂雞翅的做法

食材準備

雞翅，可樂適量，生薑片兩片，蒜兩瓣，小蔥，醬油，生抽，料酒適量。

方法步驟

1.將雞翅洗凈，用牙籤紮上一些小洞，蔥姜蒜切碎；

2.雞翅放入盆中，加蔥姜蒜，醬油，老抽，料酒，鹽拌勻腌15分鐘待用；

3.炒鍋中加入油燒熱，放入腌好的雞翅煎一煎，然後加入可樂燒開；

4.小火燜煮至湯汁濃稠即可關火。

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