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蛋炒南瓜花的功效與作用：蛋炒南瓜花的製作材料：新鮮南瓜花若干雞蛋3個鹽少許牛肉粉少許蛋炒南瓜花的家常做法：1.將泡洗的南瓜花沖洗乾淨，控干水分，雞蛋打入碗中，攪拌均勻備用。熱鍋中放入少許油，將雞蛋攤入，放……
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蛋炒南瓜花的功效與作用
蛋炒南瓜花的製作材料
新鮮南瓜花若干 雞蛋3個 鹽少許 牛肉粉少許
蛋炒南瓜花的家常做法
1.將泡洗的南瓜花沖洗乾淨，控干水分，雞蛋打入碗中，攪拌均勻備用。熱鍋中放入少許油，將雞蛋攤入，放入南瓜花一起翻炒
2.翻炒時切忌不要添加水，因為南瓜花自身愛出很多水份。加入少許鹽和牛肉粉翻炒片刻即可出鍋，翻炒時間不宜過長
小貼士
南瓜花採集以後，清洗很關鍵。先把花中的蟲、螞蟻驅除乾淨，然後花柄去皮，花托去表，花朵去蕊。摘洗乾淨以後用清水泡一會。
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