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棒骨海帶湯食譜材料:棒骨、海帶、蔥段、薑片、大料、醋、鹽、紅棗、枸杞;做法1.海帶洗淨切成喜歡的長寬度2.棒骨洗淨,入開水鍋中焯血水撈出3.焯好的骨頭入砂鍋重新加入開水,和蔥、姜、大料、紅棗一起煮4.……
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棒骨海帶湯食譜
材料:棒骨、海帶、蔥段、薑片、大料、醋、鹽、紅棗、枸杞;
做法
1.海帶洗淨切成喜歡的長寬度
2.棒骨洗淨,入開水鍋中焯血水撈出
3.焯好的骨頭入砂鍋重新加入開水,和蔥、姜、大料、紅棗一起煮
4.棒骨約7成熟時放海帶枸杞下鍋,中途加入少量醋(可利於骨頭中的鈣質充分發揮)
5.起鍋時加入鹽
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