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麻辣雞翅土豆的做法材料：雞中翅300g，雞翅根200g，土豆800g，濃縮火鍋底料150g做法1.先熱一下油；把提前用醬油、姜、蒜腌制好的翅根放進去油煸成金黃色撈起；雞翅也放下煸一下；裝盤備用；2.將……
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麻辣雞翅土豆的做法
材料：雞中翅300g，雞翅根200g，土豆800g，濃縮火鍋底料150g
做法
1.先熱一下油；把提前用醬油、姜、蒜腌制好的翅根放進去油煸成金黃色撈起；雞翅也放下煸一下；裝盤備用；
2.將薑片、蒜、干辣椒、花椒油煸出香味，放入火鍋底料300g；待火鍋底料燒至化開；先放土豆下去炒勻；
3.放一大碗水入鍋，水線位置差不多滿土豆表面；蓋上鍋蓋燜煮10分鐘；打開鍋蓋，滋滋吱吱；好香
4.這個時候把翅根、中翅放下去，攪拌均勻了，再蓋上鍋蓋；燜20分鐘后，用鏟子劃開土豆看是否已糯，然後大火收汁，即可裝盤啦！
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