蟹味菇肉醬面的做法蟹味菇50克,碎肉30克,拉麵100克,豆瓣醬2勺,清水適量,蚝油1勺1,蟹味菇洗凈摘成小朵,豬肉剁成肉碎。2,熱鍋,放入適量的油,放進豆瓣醬,小火炒香。3,放入碎肉翻炒變色,加入蚝……
蟹味菇肉醬面的做法
蟹味菇50克,碎肉30克,拉麵100克,豆瓣醬2勺,清水適量,蚝油1勺
1,蟹味菇洗凈摘成小朵,豬肉剁成肉碎。
2,熱鍋,放入適量的油,放進豆瓣醬,小火炒香。
3,放入碎肉翻炒變色,加入蚝油翻炒出香氣。
4,把清水倒入鍋內大火煮沸,試試湯汁鹹淡程度,根據個人口感加鹽調味。
5,放入蟹味菇煮1分鐘左右,最後放入麵條煮至可以用筷子輕易夾斷即可。
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