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咖喱大蝦墨汁面的做法食材墨汁面適量、鮮大蝦適量、火腿片適量、乾酪粉適量、秋葵適量、水適量、蒜片適量、咖喱糕適量、咖喱粉適量、橄欖油適量。做法1、秋葵切小段。2、把墨汁面放沸水裡煮。3、在煮麵的時候煮另……
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咖喱大蝦墨汁面的做法
食材
墨汁面適量、鮮大蝦適量、火腿片適量、乾酪粉適量、秋葵適量、水適量、蒜片適量、咖喱糕適量、咖喱粉適量、橄欖油適量。
做法
1、秋葵切小段。
2、把墨汁面放沸水裡煮。
3、在煮麵的時候煮另取一小鍋煮醬汁，燒熱鍋，用橄欖油爆香蒜片，投下大蝦。
4、加進水與咖喱糕、咖喱粉煮沸。
5、下秋葵稍煮一下，關火。
6、這時把煮熟的墨汁面撈起，拌點橄欖油。
7、取一盤子，放進墨汁面、咖喱鮮蝦醬汁，火腿片、羅勒葉，最後撒乳酪粉即可食用。
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