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干煸豆角的做法，干煸豆角的家常做法

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干煸豆角的做法，干煸豆角的家常做法介紹

干煸豆角是一道美味的菜肴，口味咸香辣，色澤嫩綠，口感脆嫩，營養豐富。 干煸豆角的做法，干煸豆角的家常做法用料：豆角400克，肉末150克 調料：干辣椒4個，老抽1大勺，榨菜末、花椒、蒜粒、鹽……

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干煸豆角是一道美味的菜肴，口味咸香辣，色澤嫩綠，口感脆嫩，營養豐富。 


干煸豆角的做法，干煸豆角的家常做法

用料：豆角400克，肉末150克 調料：干辣椒4個，老抽1大勺，榨菜末、花椒、蒜粒、鹽、味精各適量

干煸豆角的做法，干煸豆角的家常做法

干煸豆角

做法：

1、扁豆兩頭撕去老筋，掰成兩節，洗凈，控干。

干煸豆角

2、燒熱250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皺時，用笊籬撈出控凈油。

3、另取鍋燒熱，用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒。

干煸豆角

4、倒入老抽、扁豆翻炒，扁豆熟透時關火，放鹽和味精，炒勻即可。


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