干煸豆角家常做法,干煸豆角是用豇豆製作作為主要食材，以醬油、香油、味精、醋作為調料製作而成的一道家常菜。口味咸香辣，色澤嫩綠，口感脆嫩，營養豐富。豆角中的纖維有利於降低人體內的膽固醇，適用於高血脂人群……
干煸豆角家常做法,干煸豆角是用豇豆製作作為主要食材，以醬油、香油、味精、醋作為調料製作而成的一道家常菜。口味咸香辣，色澤嫩綠，口感脆嫩，營養豐富。豆角中的纖維有利於降低人體內的膽固醇，適用於高血脂人群;還能加強胃腸蠕動，有利於防止便秘。
干煸豆角的做法
準備食材：豆角，花椒，芝麻，醬油，蔥，姜，蒜，糖，肉末，料酒，糖，紅辣椒
1.豆角洗凈摘成端，蔥，姜，蒜切成末
2.鍋里放入適量的食用油，燒至八成熱小火炸豆角，豆角炸至外皮皺縮撈出，鍋底留油
3.將紅辣椒，花椒，蔥，姜，蒜末放入鍋中，炒出香味放入肉末，倒入半勺料酒，半勺鹽翻炒均勻
4.放入豆角，幾滴醬油，少許糖，翻炒均勻，撒上熟芝麻，出鍋
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