299
水煮魚的做法水煮魚的關鍵在於要買一隻新鮮的魚,這樣子做出來的食物才會更加的誘人。關於水煮魚,有的小夥伴可能不知道選擇什麼樣的魚比較合適,其實做不管是鯉魚或者是草魚都是可以的,不過草魚的魚肉更多,吃起來……
喜歡這些美食嗎?
水煮魚的做法
水煮魚的關鍵在於要買一隻新鮮的魚,這樣子做出來的食物才會更加的誘人。關於水煮魚,有的小夥伴可能不知道選擇什麼樣的魚比較合適,其實做不管是鯉魚或者是草魚都是可以的,不過草魚的魚肉更多,吃起來更方便一些。在清理魚的時候,要注意用刀吧魚表面的魚鱗給清理乾淨,重點位置還有魚的肚子里的血和黑膜,尤其是黑膜,去除它可以去除很大的魚腥味,所以一定要清理乾淨了。另外在魚的兩側有腥線,也要去除乾淨了。等到一切都準備就緒,只需要按照魚肉的紋路,把一陣子魚切成生魚片就可以了,將切好的魚肉先放到一邊,為接下來做準備。
接下來我們需要準備調料了,要把姜、蔥都切片,準備干辣椒並且要把它剪成一小段一小段的,如果比較喜歡吃辣,可以準備的多一點。然後準備一鍋燒開的水,把洗乾淨的底菜整齊地擺放在裝水煮魚的容器底部,這裡的底菜可以根據自己喜歡的,比如說豆芽或者是大白菜,等到水燒開后,再放一點油,接著把辣椒倒進去翻炒,等到辣椒變色了撈出來放在一邊。然後我們需要把魚頭、魚尾這些放進去煮,倒水剛剛蓋過魚,等到水開了,再把魚肉片倒進去就可以了。這裡需要提醒小夥伴的是,因為魚肉很嫩,所以不要煮的太久,一定要把握好時間,不然容易把魚肉煮爛找不到。
水果對於我們;來說太熟悉不過了,它的種類很多,而且營養豐富,所以非常受人們親睞。我們平時吃...
山藥魚肉粥的材料:鯽魚1條,山藥,胡蘿蔔,黑木耳,鹽,生薑,小蔥山藥魚肉粥的做法:1.將鯽...
這絕對是一道可以清理冰箱的好菜!把冰箱里的存貨都拿出來,按照烹飪時間一一整理,然後加工,一...
一年四季,好象都有屬於它的顏色,秋天是黃色的,冬天是白色的,夏天是什麼顏色,紅色嗎,想到就...
用料草魚片250克黃豆芽100克香蔥適量熟芝麻少許干辣椒20個花椒少許水煮魚片---如何做...
雞蛋豆腐花是我的私房菜,說起這個私房菜,不得不說我家木頭,每次我創意了私房菜,都被木頭說了...
銀條,第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀,直到見到它的真面目才相信原來這是可...
這個好看的飯糰,用到了西蘭花、胡蘿蔔、豬肉松、黑芝麻、大米。西蘭花富含維生素、礦物質、葉綠...
不同的國家,飲食方面差異還是比較大的,就拿日式料理來說,和我們平時的菜肴區別挺大的。有的朋...
小油菜含有豐富的鈣、鐵、鉀、維生素C、膳食纖維、胡蘿蔔素。將小油菜用料理機打成青菜汁,與麵...
用料魚500g豆芽100g油適量鹽適量姜適量蒜適量花椒適量辣椒醬適量麻辣水煮魚的做法步驟1...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
老年人常有咀嚼和吞咽困難的問題,導致進食量減少,引發營養不均衡,甚至營養不良,抵抗力因此變...
沙嗲牛肉面的材料:牛肉片150克,拉麵150克,油10㏄,洋蔥絲50克,沙嗲湯頭500㏄,...
材料:桃子三個,聖女果少許,黃瓜兩根步驟:1、將聖女果,黃瓜,桃子都洗乾淨,然後聖女果去蒂...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食,品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴,而今天這款沙拉的想法就來自某...
春回大地,萬物復甦,眼看著葉兒將要綠滿枝頭,這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天,不單單...
米酒蔓越莓冰淇淋主料:純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料:淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
台式紅燒牛肉面的材料:牛腱,紅蘿蔔,洋蔥,紅辣椒,蔥,蒜,姜,香菜,辣椒醬,豆瓣醬,糖,紅...
用料魚500g西紅柿150g雞蛋清1個油適量鹽適量蔥適量辣椒1個料酒適量醬油適量澱粉適量炸...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽,肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹,味道鮮...
韓國料理中料理一詞的意思為菜肴,想要吃到正宗的韓國料理,可以去韓國,或者去正統的韓國料理店...
日本離我們國家比較近,自古以來相互的交流都是比較多的,雙方的習俗很多地方也比較接近,在飲食...
要說韓式料理,那可多了去了,各種泡菜,這種石鍋,烤肉等等,這些還是比較常見的,大家都容易見...
沙嗲牛肉面漢堡的材料:漢堡包1個,雞蛋1隻,速食麵1個,牛肉100克切片,蒜蓉2湯匙,紹興...
醬香牛肉面的材料:牛肉,挂面,郫縣豆瓣醬,澱粉,食用油,薑絲,高湯,胡椒粉,香菜少許醬香牛...
現在全球多元化的文化交流越來越頻繁,也在相互的融合,其中相鄰國家的更是如此,韓國的飲食也深...
韓國傳統料理人蔘雞湯的材料:童子雞一隻,高麗參一棵,糯米50克,蔥一根,蒜5瓣,棗6個,棉...
日式飲食,因為口味清淡營養搭配合理,製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身,雖然...
深圳有一家新羅寶韓國料理為韓國料理,適宜情侶約會、家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐、隨便吃吃,...
每個人做紅燒帶魚都有自己的方法與秘訣,我喜歡用油炸過之後,再小火慢燉,如此做出來的帶魚入味...
一碟水煮花生米,是多少老父親餐桌上的極好的下酒菜。幾粒花生米就著水酒下肚,一天的勞累都消失...
甲魚自古以來就被人們當做滋補保健的營養品,甲魚是水中珍品,營養價值極高,是很多高檔酒席桌上...
這道菜相信很多學日語的小夥伴么都在教科書粒看過,以前也很好奇到底是什麼,直到到了日本才發現...
用料豬脊肉250g黑豆芽200g老乾媽辣醬1大匙花椒油1茶匙生抽1匙料酒1匙白糖1茶匙干紅...
用料熟玉米300g胡蘿蔔100g干辣椒適量火鍋底料適量蒜適量花椒適量麻椒適量八角適量熟芝麻...
用料大頭魚1500g油75ml鹽適量蔥20g姜4片蒜5瓣花椒50粒麻椒50粒干辣椒8枚黃豆...
...
用料草魚750g芥菜300g油適量鹽適量生薑適量干紅椒適量花椒適量蔥適量蒜頭適量香菜適量豆...
...
秋刀魚體內的蛋白質含量是所有魚中的第一名,而且秋刀魚中的維生素A比牛肉多了16陪,對夜盲症...
食療養生配圖金槍魚的營養價值:1、由於金槍魚必須時常保持快速遊動,才能維持身體的供給,加上...
想吃水煮魚,在家做不是難事。外面地溝油橫行,咱自己做安全衛生,絕對比飯店的還好吃呢。麻辣川...
青魚和草魚都是生活中最常見的兩種魚類,一般魚火鍋都是這兩種魚做的,那麼青魚和草魚有哪些區別...
鮑魚生活是屬於高檔菜了,一般上檔次的大飯店都有鮑魚這道菜,可見鮑魚營養價值是相當豐富的,那...
用料黑魚500g水煮魚調料包一袋水煮黑魚的做法步驟1.黑魚有很多黏液,很難洗,所以要多洗洗...
鮑魚的營養非常豐富,很多人拿到鮑魚都會好好思量一下怎麼做這鮑魚才能好吃,營養。不過往往很多...
夏季食甲魚的好處鱉含有豐富的蛋白質、鈣、磷、維生素a,還含有脂肪、糖、煙酸、維生素b1、維...
臘魚也是腌魚,它是自古以來流傳下來的保存魚的一種方式,這在一定程度上解決的食物缺少時的問題...
三文魚是一種常見的淡水魚,也叫鮭魚,它的營養價值非常高,能夠預防老年痴獃,緩解水中,健脾胃...
酸菜魚材料:草魚一條、四川泡酸菜150克、金針菇100克、郫縣豆瓣醬20克、姜20克、蒜5...
水煮魚的做法水煮魚的關鍵在於要買一隻新鮮的魚,這樣子做出來的食物才會更加的誘人。關於水煮魚...
水煮魚的做法水煮魚的關鍵在於要買一隻新鮮的魚,這樣子做出來的食物才會更加的誘人。關於水煮魚...
醬香小炒肉主料:五花肉 2條 蒜薹8根 紅椒 1個 蒜瓣5瓣調料:豆豉 2茶匙 鹽 1/2...
地鍋炒雞做法:1.雞肉泡去血水備用,蔥姜蒜干辣椒、花椒麻椒統統準備好。2.油鍋燒熱,直接把...
這碗雞肉養生湯,湯鮮味美,健脾強身【主要食材】:土雞半隻,山藥500g,紅棗一把,生薑一塊...
黑蒜子牛肉粒用料1 (腌肉用料):牛裡脊400克、蒜2頭、西紅柿1/4個、洋蔥半個、胡蘿蔔...
一碗渾湯麵食材:小青菜1~2顆、番茄半個、干香菇5個、雞蛋1隻、蔥白少許、干辣椒2個、挂面...
羊肚燉土豆 做法:1.羊肚清洗乾淨放入高壓鍋壓30分鐘,取出自然放涼,切成細絲。...
【豬肉白菜木耳燉粉皮】食材:豬肉100克、大白菜400克、 木耳40克、干辣椒4個、姜一塊...
山楂煨排骨的做法食材排骨、山楂、香菜末、蚝油、白糖、鹽、味極鮮、料酒、醬油、冰糖。做法1、...