翅膀蒸餃的做法

338

翅膀蒸餃的做法介紹

翅膀蒸餃原料:麵粉200克,開水100克,青菜500克,木耳50克,鮮香菇50克,筍50克,麻油5克,鹽、糖、雞精適量製作方法這是一道比較簡單易學的花色蒸餃。餡心可以自己選擇,甜的,鹹的,葷的,素的都……

翅膀蒸餃的做法詳細內容

翅膀蒸餃

翅膀蒸餃的做法原料:

麵粉200克,開水100克,青菜500克,木耳50克,鮮香菇50克,筍50克,麻油5克,鹽、糖、雞精適量

製作方法

這是一道比較簡單易學的花色蒸餃。餡心可以自己選擇,甜的,鹹的,葷的,素的都可以。今天我用的是素菜餡。

翅膀蒸餃的做法


青菜洗凈入開水鍋燙一下,和洗凈的木耳、香菇、筍一起切碎,擠去多餘水分,加鹽、雞精、糖和麻油調好口味

翅膀蒸餃的做法


把麵皮翻過來,放入餡心

翅膀蒸餃的做法


將餡心包起來,把兩條直邊捏起來

翅膀蒸餃的做法


沒翻卷的麵皮做成眼睛

翅膀蒸餃的做法


捏出翅膀的花紋

翅膀蒸餃的做法


把兩隻翅膀翻過來

翅膀蒸餃的做法


做好的蒸餃蒸熟