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酸辣粉Ingredients紅薯粉……一把油辣子……2大勺花生米……適量酥黃豆……適量酸豆角……適量生抽……2大勺清湯……500毫升香醋……3大勺香菜……適量花椒粉……少許鹽……少許Instructi……
喜歡這些美食嗎？
酸辣粉
Ingredients
紅薯粉……一把
油辣子……2大勺
花生米……適量
酥黃豆……適量
酸豆角……適量
生抽……2大勺
清湯……500毫升
香醋……3大勺
香菜……適量
花椒粉……少許
鹽……少許
Instructions
1.紅薯粉提前用熱水泡軟備用。
2.油辣子加生抽、香醋、花椒粉、鹽調成醬汁。
3.燒一鍋開水，將紅薯粉煮熟，放入碗中，淋入調好的醬汁。
4.碗中澆上燒熱的清湯（也可用開水代替），拌入花生米、酥黃豆、酸豆角、香菜即可。
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