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泰式烤雞的配料：雞半隻1斤(1)魚露2大匙、胡椒1/2小匙、黃姜粉或咖哩粉1/2小匙、椰奶或牛奶1/2杯、蒜,芫荽莖(切碎)各1大匙如何讓做泰式烤雞：1.雞拌入(1)料腌3小時.2.雞在炭火上邊翻面邊烤……
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泰式烤雞的配料：
雞半隻1斤(1)魚露2大匙、胡椒1/2小匙、黃姜粉或咖哩粉1/2小匙、椰奶或牛奶1/2杯、蒜,芫荽莖(切碎)各1大匙
如何讓做泰式烤雞：
1.雞拌入(1)料腌3小時.
2.雞在炭火上邊翻面邊烤至略焦,肉熟;切塊后食用.
如用烤箱,先將烤箱燒熱,雞皮朝上,置烤盤上置,烤箱門略開,以500oF烤(火由上往下)烤至表皮呈金黃色,再以400°F烤至雞熟共烤妁50分鐘.
黃姜粉是用來加強菜色用.
趕快試試吧，做一道屬於你的泰式烤雞。
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