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新加坡?F鴨的原料:全鴨1?(約3斤)調味料:醬油1/2杯米酒1/2杯糖2大匙五香粉、胡椒粉各少許爆香料:蔥白段數支?片數片八角1粒厚桂皮2支冰糖1大匙香油1大匙 ……
喜歡這些美食嗎?
新加坡?F鴨的原料:
全鴨 1?(約3斤)
調味料:醬油 1/2杯 米酒 1/2杯 糖 2大匙 五香粉、胡椒粉 各少許
爆香料:蔥白段 數支 ?片 數片 八角 1粒 厚桂皮 2支 冰糖 1大匙 香油 1大匙
?F汁:米酒 1瓶 醬油 1杯 水 1杯
如何做新加坡?F鴨:
(1)鴨子用?料?4~5小時。
(2)鍋子預熱,用香油炒化冰糖,放入其它爆香料爆香后,將?好的鴨子放入,乾爆上色。
(3)倒入所有的?F汁材料,以中火?F45~50分鐘即可。
趕快試試吧,做一道屬於你的新加坡?F鴨。
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