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情人果蒸糕的原料配方:蛋白440克,砂糖220克,FDS頂級椰漿80克,低筋粉220克,皇牌蛋糕油24克,沙拉油120克。如何做情人果蒸糕:1、將蛋白、砂糖打至濕性起泡后加入蛋白拌勻,再加入蛋糕油打至中性起發。2……
情人果蒸糕的原料配方:蛋白440g,砂糖220g,FDS頂級椰漿80g,低筋粉220g,皇牌蛋糕油24g,沙拉油120g。
如何做情人果蒸糕:
1.將蛋白、砂糖打至濕性起泡后加入蛋白拌勻,再加入蛋糕油打至中性起發。
2.加入椰漿拌勻后再加入沙拉色拌勻即可。
3.本份量分6次蒸完。趕快試試吧,做一道屬於你的情人果蒸糕。
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