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泰國紅咖喱雞的功效與作用:泰國紅咖喱雞的食材和調料:凈膛乳鴿一隻350克枸杞子10克淮山藥片25克黃精2-3克冬筍片30克水發香菇30克紹興黃酒30克大蔥段30克老薑片15克香葉1片鹽2……
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泰國紅咖喱雞的功效與作用
泰國紅咖喱雞的食材和調料
凈膛乳鴿一隻350g 枸杞子10g 淮山藥片25g 黃精2-3g 冬筍片30g 水發香菇30g 紹興黃酒30g 大蔥段30g 老生薑片15g 香葉1片 鹽2g 雞粉2g 白鬍椒粉1g 清水1500ml
泰國紅咖喱雞的家常做法,泰國紅咖喱雞怎麼做好吃
1.準備好材料,雞肉先用水焯一下,焯出血水和髒東西;
2.中小火在鍋內熱油,加入香料醬;
3.再加入一般的奶油或椰漿,煮三分鐘或起油為止;
4.加入雞肉塊和適量清水,約煮五分鐘,也可適當延長一段(最好延長一段,那樣雞骨頭也可以很好吃),再加入剩餘的奶油和水果蔬菜,煮沸收汁即可;
5.裝盤之後就大功告成了,可以趁熱拌飯吃。
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