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海帶芽冷湯的配料:海帶芽7克、小黃瓜1/2條、開水3杯。白芝麻2小匙、蒜泥2小匙、白醋5大匙、砂糖1大匙、鹽巴少許。海帶芽冷湯的特色:酸酸涼涼的海帶芽湯很開胃,整個口腔的感覺像被滌清一樣,很適合搭配味道較重……
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海帶芽冷湯的配料:
海帶芽7g、小黃瓜1/2條、開水3杯。
白芝麻2小匙、蒜泥2小匙、白醋5大匙、砂糖1大匙、鹽巴少許。
海帶芽冷湯的特色:酸酸涼涼的海帶芽湯很開胃,整個口腔的感覺像被滌清一樣,很適合搭配味道較重的菜肴。
如何做海帶芽冷湯:
1.海帶芽先泡冷水10分鐘后洗凈。
2.小黃瓜洗凈切絲。
3.準備3杯白開水加入調味料及海帶芽即可。一般放冷藏食用最好。
4.食用前撒上黃瓜絲,也可加入冰塊。
貼士:冷可以讓酸醋味凸顯,口感更清爽。
趕快試試吧,做一道屬於你的海帶芽冷湯。
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