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真鯛粥的原料/調料:真鯛300g?水15杯?粳米2.5杯?鹽2~3小勺?細蔥20g?香油1小勺?蒜1小勺如何做真鯛粥:(1)淘米后泡2小時左右?並撈在筐里除去水份。(2)真調放足水熬熟。(3)去掉……
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真鯛粥的原料/調料
真鯛300g?水15杯?粳米2.5杯?鹽2~3小勺?細蔥20g?香油1小勺?蒜1小勺
如何做真鯛粥:
(1)淘米后泡2小時左右?並撈在筐里除去水份。
(2)真調放足水熬熟。
(3)去掉真鯛的頭?骨?刺?並把肉放在湯里。
(4)搗蒜?並把細蔥切成2~3cm大小。
(5)把泡好的米放在真鯛湯里熬?熬熟後放細蔥及搗好的蒜。
(6)以鹽調味后?放香油。
趕快試試吧,做一道屬於你的真鯛粥。
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