豬肉蓮藕餛飩

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豬肉蓮藕餛飩介紹

材料: 豬絞肉,蓮藕,餛飩皮,蔥末,鹽,醬油,香油,雞精 豬肉蓮藕餛飩做法: 1.豬絞肉買的時候絞粗一點,回來自己再剁一遍。雖然累點,但是吃起來口感比較好,很Q。蓮藕……

豬肉蓮藕餛飩詳細內容

豬肉蓮藕餛飩
材料:

豬絞肉,蓮藕,餛飩皮,蔥末,鹽,醬油,香油,雞精

豬肉蓮藕餛飩做法:

1.豬絞肉買的時候絞粗一點,回來自己再剁一遍。雖然累點,但是吃起來口感比較好,很Q。蓮藕切細末。
2.上述材料攪拌在一起。就是餡。包餛飩。
3.開水,下鍋。下鍋的時候攪動,防止粘底,都浮上來就差不多熟了。加鹽調湯味,放一點香油。出鍋。