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蒜鹵豬尾巴

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蒜鹵豬尾巴介紹

材料: 豬尾巴3隻，蒜頭10瓣，薑片5片，蒜香滷汁1鍋 蒜鹵豬尾巴做法: 1.將蒜頭拍過備用。2.將豬尾巴洗凈，再用沸水汆燙，撈起瀝干水份備用。3.將蒜香滷汁煮開。另……

蒜鹵豬尾巴詳細內容

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材料:

豬尾巴3隻，蒜頭10瓣，生薑片5片，蒜香滷汁1鍋

蒜鹵豬尾巴做法:

1.將蒜頭拍過備用。



2.將豬尾巴洗凈，再用沸水汆燙，撈起瀝干水份備用。
3.將蒜香滷汁煮開。另起油鍋，將蒜頭、生薑片爆香，再倒入蒜香滷汁中。
4.將豬尾巴放入，轉小火鹵約40分鐘，撈起后切成小塊，撒上香菜即可上桌食用。

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