256
小餐包做早餐可以說是簡單方便,煎雞蛋、香腸、生菜往麵包里一夾,就是一款可口的三明治;上班族有點時候連三明治都沒時間做,一盒牛奶、一個餐包,急匆匆的在路上解決早餐了給小餐包加點料,甜甜的玫瑰醬香氣,搭配牛奶,確實不錯薏仁玫瑰餐包的主料……
小餐包做早餐可以說是簡單方便,煎雞蛋、香腸、生菜往麵包里一夾,就是一款可口的三明治;上班族有點時候連三明治都沒時間做,一盒牛奶、一個餐包,急匆匆的在路上解決早餐了給小餐包加點料,甜甜的玫瑰醬香氣,搭配牛奶,確實不錯
薏仁玫瑰餐包的材料
高粉(285g) 純麩皮(15g) 雞蛋(一個) 細砂糖(18g) 無味植物油(15g)薏仁玫瑰餐包的調料
清水(140g) 酵母(3g) 煮熟薏米(150g) 玫瑰醬(50g) 刷面用蛋液(少許)做薏仁玫瑰餐包所需做法
其它、電烤箱
薏仁玫瑰餐包的做法步驟
1.熟薏仁與玫瑰醬攪拌均勻,作為餡料使用
2.除清水外的所有材料,全部放入攪拌缸中,注意酵母、鹽不要放在一起,
3.啟動廚師機,先一檔運行至成團,再2檔運行至拉出粗糙的薄膜即可
4.從攪拌缸中取出麵糰,收圓后入盆進行一發,
5.室溫下2個小時左右麵糰發酵到位;
6.取出發酵后的麵糰,按壓排氣,分割成均等的9份(實際只用了8份,餘下一份放不進去,扔冰箱冷凍了),滾圓后蓋保鮮膜醒發15分鐘
7.取一個醒發后的麵糰壓扁,包入適量的薏仁玫瑰醬餡料,
8.像包包子一樣捏緊收口,間隔距離放入烤盤中
9.烤盤放入烤箱中(不插電),下面放一碗熱水,麵糰進行二發,二發時間大約40分鐘,二發到位的麵糰取出,烤箱進行預熱,麵糰表面刷蛋液
10.烤箱以上管190度,下管170度預熱,預熱到位後放入烤盤,時間設定18分鐘,
11.烘烤時間結束,看到麵包表面上色后,取出烤盤,放涼即可
小貼士
1.小餐包的麵糰無需揉出手套莫,添加麩皮后更不用出手套莫2.各家烤箱脾氣不同,溫度自然也不同,溫度和時間一定要根據自己烤箱的脾氣定
天氣越來越冷,手捧一杯熱乎乎的奶茶,多麼愜意溫暖,玫瑰奶茶具有養胃,養顏,改善皮膚缺水的功...
食材介紹高筋麵粉250g雞蛋液48g黃油25g蜂蜜35g奶粉7g白芝麻適量牛奶90g酵母3...
紅豆薏米美容排毒薏米性涼味淡,可以促進體內的血液以及水分的新陳代謝,具有美白滋潤、淡斑、瘦...
最近家裡來了客人,臘八粥提前一天就吃上了,不是有意,實在是記錯了日期,髮菜譜又拖了這幾天,...
糙米薏仁紅豆湯的主料:糙米(100克)紅小豆(100克)薏仁(70克)糙米薏仁紅豆湯的調料...
用料紅豆適量水適量小湯圓適量桂花紅糖冰糖適量玫瑰紅豆沙的做法步驟1.紅豆與水1:2倒入高壓...
將奶油乳酪揉進麵糰里,再加點兒酸奶,真是個不錯的主意。種麵糰里加雞蛋,還真是第一次見。麵糰...
山楂助消化,降血脂、抗動脈粥樣硬化,玫瑰花味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解郁、活血散...
非關月季姓名同,不與薔薇譜牃通。接葉連枝千萬綠,一花兩色淺深紅。風流各自燕支格,雨露何私造...
玫瑰花餅,在我的記憶中,奶奶給我做過。那時候家裡有大園子,種了好多的野玫瑰,花開后,奶奶會...
夏季到來,除了天氣炎熱以外,人的體內也容易炎熱,這就需要吃一些去火清涼的東西。這裡我們帶來...
滿屋飄香的香蔥芝士小餐包準備材料:高粉300g、牛奶100g、糖35g、鹽3g、雞蛋1個(...
俗話說:「早吃好,晚吃少」,營養早餐是健康生活的開始。一頓滿分早餐應該具備3個條件即有澱粉...
薏仁米又叫做薏米,是一種在中醫中可以當做藥材的物質,又可以被當做食材,用來熬煮成各種養生粥...
都說頭伏要吃餃子哦!今晚就拔草了心動幾天的玫瑰鍋貼,看著美美的,吃著也美美的!食材介紹主料...
食材介紹紫甘藍,麵粉,白糖(下次一定稱下)玫瑰花的做法步驟1.紫甘藍切小2.原汁機搖汁加入...
麵食一直是自己喜歡吃,也喜歡做的,以前用各種食材做過不同顏色的玫瑰花卷,今天來個創新,放入...
紅曲粉是有紅曲米粉碎而成,方便使用,紅曲米外皮呈紫紅色,內心紅色,微有酸味,味淡,紅曲粉對...
薏仁又名為薏米、苡仁、六穀子,為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼,味甘、淡,入脾、肺、腎經,具...
輕鬆美起來薏仁冬瓜湯的主料:小薏仁(50g)水(適量)輕鬆美起來薏仁冬瓜湯的調料:冬瓜(1...
而今都提倡吃粗糧,咱就來喝粗糧。據說,糙米有提高人體免疫功能,促進血液循環,消除沮喪煩躁情...
薏仁甘、淡,性微寒。具有健脾利濕、清熱排膿、美容養顏功能。紅豆性平、味甘酸,由於紅豆性善下...
用料麥麩0.25杯小麥麵粉0.25杯薏仁粉1勺雞蛋2個玉米澱粉0.25杯杏仁0.25杯亞麻...
胡蘿蔔蒸熟后,口感細膩、軟糯,還有甜甜的味道。用它揉面做麵包,金黃的顏色很是惹人喜愛!小餐...
對於剛接觸烘焙的新手而言,蛋糕、麵包哪一樣都想做一做,但是不能貪大,練手先從簡單易做的小蛋...
經常吃麵包,一般都以甜麵包為主,所以偶爾就想變變花樣,做餐包是最好的選擇,餐包里的餡可以自...
一直覺得做麵包很費時間,後來慢慢發現,其實做中種的不費時間,特別是提前一天就可以做好種,一...
甜甜蜜蜜的小餐包,家庭早餐首選食材介紹主料:高筋粉(260克)橄欖油(30克)細砂糖(45...
椰蓉餐包原料:高筋麵粉250克鹽2.5克糖50克酵母2.5克 ……...
此款【酸奶小餐包】童鞋們都不陌生吧做過的人也很多家裡做紫薯酸奶蛋糕卷正好剩餘了一些酸奶就也...
小餐包做早餐可以說是簡單方便,煎雞蛋、香腸、生菜往麵包里一夾,就是一款可口的三明治;上班族...
小餐包做早餐可以說是簡單方便,煎雞蛋、香腸、生菜往麵包里一夾,就是一款可口的三明治;上班族...
苜蓿的吃法很多,炒或者拌都可以,我用苜蓿、蟹肉棒、魚豆腐做餡再用雞蛋皮捲起來切段。這樣的雞...
吃藍莓的季節,自己做了藍莓醬,想起毛毛蟲麵包,立即動手,做款花式藍莓醬麵包,果然看著有食慾...
最近有了吐司盒子,多做了幾次,柔軟好吃,作為早餐相當不錯。柔軟牛奶吐司的主料:底筋麵粉(3...
蒜香魷魚潛水艇的主料:白面包預拌粉(350克)甜玉米(55克)魷魚絲(100克)蒜茸(50...
原方來自餅乾小姐8am,雖然原方建議不要減糖,我還是沒忍住減了30克,成品很鬆軟,甜度對我...
這款麵包樹葉造型,樣子非常的可愛,口感非常鬆軟綿密,表面稍顯鬆脆,外脆內柔奶香四溢。喜歡有...
香濃的蔬菜雞蛋芝士片,給每一天帶來活力蔬菜雞蛋芝士片的主料:土司(60克)雞蛋(45克)黃...
做媽媽后總想給孩子吃點健康的,現在的孩子肉食零食吃的多,做一次粗糧點心也不錯。我是做成了小...