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做媽媽后總想給孩子吃點健康的,現在的孩子肉食零食吃的多,做一次粗糧點心也不錯。我是做成了小籠包大小。方便孩子吃健康低卡全麥紅薯芝士包的主料:全麥麵粉(100克)紅薯(一個)芝士(適量)健康低卡全麥紅薯芝士包的調料……
喜歡這些美食嗎?
做媽媽后總想給孩子吃點健康的,現在的孩子肉食零食吃的多,做一次粗糧點心也不錯。我是做成了小籠包大小。方便孩子吃
健康低卡全麥紅薯芝士包的材料
全麥麵粉(100g) 紅薯(一個) 芝士(適量)健康低卡全麥紅薯芝士包的調料
糖(適量) 酵母粉(1g) 水(50g)做健康低卡全麥紅薯芝士包所需做法
蒸鍋
健康低卡全麥紅薯芝士包的做法步驟
1.紅薯切塊下鍋蒸熟
2.酵母粉用一點溫水泡開
3.酵母粉化開后倒入全麥麵粉里,揉好面,全麥麵粉揉不到出膜,大概差不多后搓圓等待發酵。
4.蒸好的紅薯壓泥後過篩
5.芝士刨碎后和紅薯泥混合在一起,放糖,甜度自己把握(有奶粉的可以放幾勺奶粉,我是做給孩子吃的,放了奶粉,也會更香點。)
6.面發好后再揉一下,然後糾出一個個小麵糰,包紅薯餡。包好后再放十幾分鐘,冷水下鍋蒸二十分鐘左右,我的包子做的很小一個,所以很快就可以蒸好。
小貼士
紅薯泥根據個人喜好也可以換成紫薯或者南瓜,不喜歡全麥太粗的口感可以加點高筋麵粉
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