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紅棗酸奶的功效與作用:紅棗酸奶的食材和調料:巴氏純牛奶1L益生菌一包大紅棗10顆蜂蜜適量教您紅棗酸奶的家常做法,紅棗酸奶怎麼做好吃……
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紅棗酸奶的功效與作用
紅棗酸奶的食材和調料
巴氏純牛奶1L 益生菌一包 大紅棗10顆 蜂蜜適量
紅棗酸奶的家常做法,紅棗酸奶怎麼做好吃
1.紅棗洗凈去核入蒸鍋蒸15分鐘后取出晾涼
2.提前用酸奶機按照使用說明將酸奶做好,入冰箱純化12小時后取出
3.紅棗放入料理機中攪打成蓉后與少量酸奶混合均勻
4.再取兩大勺酸奶與(3.混合均勻再加入兩大勺蜂蜜
5.將混合均勻的酸奶倒入剩餘所有酸奶中再次混合均勻。(若要濃稠型的,輕輕撈拌均勻即可)
小貼士
1.蜂蜜的多少可根據喜好加入;
2.為了保證菌群的功效,做好的酸奶盡量在2天左右喝完;
3.自製酸奶最好選擇新鮮口味好的巴氏冷鮮奶,營養價值和口味都比常溫利樂裝的純牛奶好很多;
4.自製酸奶不可以在發酵前放糖或者蜂蜜調味,因為這樣發酵過程中的菌群會受到干擾,還有很多童鞋會用市售的酸奶做引子,有時候也可以做成凝固型的,但是我覺得,一個引子用來用去的。不太。那個。你懂的。
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