健康版蔓越莓餅乾介紹

難度:切墩(初級)時間:1小時以上主料低筋麵粉230g輔料黃油130g糖粉60g蔓越莓干70g雞蛋1個健康版蔓越莓餅乾的做法步驟1.黃油和糖粉攪拌,加入雞蛋混合,直到完全融合2.蔓越莓……

健康版蔓越莓餅乾詳細內容

健康版蔓越莓餅乾
難度:切墩(初級) 時間:1小時以上

主料

低筋麵粉 230g

輔料

黃油 130g 糖粉 60g 蔓越莓干 70g 雞蛋 1個

健康版蔓越莓餅乾的做法步驟

1.黃油和糖粉攪拌,加入雞蛋混合,直到完全融合

2.蔓越莓干切碎,朗姆酒浸泡20分鐘

3.倒入蔓越莓攪拌

4.倒入麵粉

5.用刮刀將麵粉混合到黃油中製成麵糰

6.塑形放入冰箱冷凍1小時

7.切片

8.160度入烤箱20分鐘

9.冷卻後放入密封罐保存