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難度:切墩(初級)時間:1小時以上主料低筋麵粉230g輔料黃油130g糖粉60g蔓越莓干70g雞蛋1個健康版蔓越莓餅乾的做法步驟1.黃油和糖粉攪拌,加入雞蛋混合,直到完全融合2.蔓越莓……
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主料
低筋麵粉 230g輔料
黃油 130g 糖粉 60g 蔓越莓干 70g 雞蛋 1個健康版蔓越莓餅乾的做法步驟
1.黃油和糖粉攪拌,加入雞蛋混合,直到完全融合
2.蔓越莓干切碎,朗姆酒浸泡20分鐘
3.倒入蔓越莓攪拌
4.倒入麵粉
5.用刮刀將麵粉混合到黃油中製成麵糰
6.塑形放入冰箱冷凍1小時
7.切片
8.160度入烤箱20分鐘
9.冷卻後放入密封罐保存
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