265
時間:10~30分鐘主料無鹽奶油15g葡萄乾20g糖粉40g杏仁粉50g玉米澱粉20g蛋黃40g(消滅蛋黃做餅乾的好方子)香濃杏仁酥的做法步驟1.無鹽奶油隔水加熱至溶化成液體,葡萄乾切碎備用。2……
喜歡這些美食嗎?
主料
無鹽奶油 15g 葡萄乾 20g 糖粉 40g 杏仁粉 50g 玉米澱粉 20g 蛋黃 40g(消滅蛋黃做餅乾的好方子)香濃杏仁酥的做法步驟
1.無鹽奶油隔水加熱至溶化成液體,葡萄乾切碎備用。
2.糖粉、杏仁粉、玉米粉混合均勻,再分別加入蛋黃及無鹽奶油,刮拌均勻。
3.最後加入葡萄乾,繼續拌成均勻的糊狀。
4.烤箱調至155度,預熱5分鐘以上時間。用小湯匙舀15g左右麵糊,放在鋪油紙的烤盤上。烤25分鐘,熄火后餘溫再燜10分鐘出爐。
小貼士
配方來源於孟老師的書。
消耗蛋白的一款簡單的小餅干,口感酥脆。食材介紹黃油(50克),蛋白(50克),低筋麵粉(6...
牛奶燕麥粥不僅做法簡單,而且熱量又低是款營養全面的早餐粥!燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇...
用料黑巧克力70g黃油50g雞蛋50g細砂糖35g高筋粉30g大杏仁25g香草粉1/2小勺...
一款香酥好吃的素油餅干,做零食,做茶點食譜都不錯。很多人不是太接受素油做甜品食譜,總感覺味...
說起這款小餐包,還有一個小故事,第一次做麵包就做的這一款,那個時候什麼也不懂,更不知道什麼...
這款紅豆派,小胖是用3.5寸派盤做的,一個人剛好能吃一個,做了兩種口味,一個是耐烤椰絲的,...
做驢肉火燒剩下的驢肉餡,學著山西油酥燒餅的法子,做一款油酥燒餅,外酥里軟,帶著杏仁的酥香,...
個人認為,米糊營養價值大,而且做法也簡單,只要準備好材料,往豆漿機裡面一放,美味稍等片刻就...
用料小蘋果1個瘦肉適量杏仁適量姜1片蘋果杏仁燉瘦肉的做法步驟一個小蘋果,削皮去核,切成小塊...
這個排包香甜綿軟,非常好吃。連做兩次都沒吃過癮。外形內涵都達到心中滿分。值得一做再做。不信...
好麵包自然要芝士的搭配,將烘烤好的麵包刷上芝士撒上糖粉,一口咬下去美好湧上心頭。這款麵包在...
燕麥杏仁卷的做法香噴噴的燕麥杏仁卷,具有助消化、促成長的功效,尤其適合生長發育中的小朋友食...
好久沒動烤箱和麵包機心理痒痒的,某天孩子爸又出差,早上5點左右出門趕飛機,擔心來不及準備早...
朋友在廣州教人烘焙,有時做了什麼覺得好吃,會發個方子給我,真好,省了去上課學習的錢,烘焙時...
「愛情與麵包」生活中不可或缺,多樣的麵包代表著多樣豐富的生活!有沒有一種麵包讓你百吃不厭?...
香辣白魚絕對是懶人最愛的下飯菜,因為它沒有那麼多的魚刺,而且魚肉白嫩鮮美,加上勁道的香辣滋...
做了這一款乳酪小餐包,用奶油乳酪做內餡,小餐包超軟,乳酪餡細膩香滑,非常有內涵的一款餐包。...
玉米含蛋白質、脂肪、澱粉、維生素B1、維生素B2、維生素A、胡蘿蔔素、纖維素以及鈣、磷、鐵...
今天教你們在家用豆漿機做香濃細滑芝麻糊,這可是現磨版的黑芝麻糊喲,我介紹了三種配方,你可以...
用料黃油40克糯米粉110克玉米澱粉15克芝士粉3小匙白砂糖2小匙雞蛋1個牛奶50ml香濃...
時間:10~30分鐘主料無鹽奶油15g葡萄乾20g糖粉40g杏仁粉50g玉米澱粉20g蛋黃...
時間:10~30分鐘主料無鹽奶油15g葡萄乾20g糖粉40g杏仁粉50g玉米澱粉20g蛋黃...
難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料蛋白100g細砂糖100g糖粉80g黑巧克力適量酥脆...
主料低筋麵粉250克黃油80克糖粉80克鹽3克雞蛋1隻打泡粉1/2平匙硬糖26顆玻璃餅乾的...
難度:切墩(初級)時間:1小時以上主料全麥粉200克蛋黃2隻巧克力豆20克輔料黃油80克全...
難度:切墩(初級)主料無鹽黃油100g糖粉65g淡奶油140g低筋粉170g椰蓉20g(多...
難度:切墩(初級)時間:10~30分鐘主料雞蛋2個低筋粉70克幼砂糖35克兒童手指餅乾的做...
難度:切墩(初級)主料低筋麵粉70g玉米澱粉10g宇治抹茶粉(其他牌子也ok)適量(5g左...
主料無鹽黃油50克糖粉50克全蛋30克低筋麵粉100克黃金芝士粉10克輔料香草精1/2小勺...
難度:切墩(初級)時間:10~30分鐘主料低粉150g蛋黃3個黃油80g蜂蜜50g核桃米2...