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難度:切墩(初級)時間:30~60分鐘主料椰蓉100g低粉120g植物油80ml白糖粉60g鹽2g巧克力豆40g椰漿50ml輔料泡打粉(可不加)2g巧克力椰蓉曲奇的做法步驟1.……
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主料
椰蓉 100g 低粉 120g 植物油 80ml 白糖粉 60g 鹽 2g 巧克力豆 40g 椰漿 50ml輔料
泡打粉(可不加) 2g巧克力椰蓉曲奇的做法步驟
1.120g低粉,100g椰蓉,60g白糖粉,2g鹽,2g泡打粉(可不加)混合均勻。再倒入80ml植物油,50ml椰漿。
2.用手掌搓均勻
3.倒入40g耐高溫巧克力豆。
4.混合均勻。
5.揉成如圖一個個約10g的小圓餅乾。
6.入烤箱160度25分鐘左右即可。
7.出爐後放涼食用~
小貼士
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