南瓜紫薯吐司

南瓜紫薯吐司的材料

南瓜紫薯吐司的調料

做南瓜紫薯吐司所需做法

南瓜紫薯吐司的做法步驟

1.原料備用。

2.南瓜，紫薯備用。

3.南瓜去皮，洗凈后切片。

4.放入蒸鍋內，蒸熟后，按成泥。

5.除黃油以外，所有原料放入麵包機。

6.原料揉成光滑的麵糰后，加入切成小塊的黃油。

7.繼續揉到黃油全部吸收，產生筋膜。

8.紫薯去皮，洗凈后切片。

9.放入蒸鍋內蒸熟后，趁熱，拌入少量的黃油，白糖，按成細膩的泥。

10.南瓜麵糰基礎發酵，發酵到2倍大左右。

11.發酵好的麵糰鬆弛一下，分成3等份。

12.取一小份擀成長條。

13.均勻的抹上一層紫薯內餡。

14.然後慢慢的捲起。

15.一字排開，放入土司盒內。

16.發酵到模具的8-9分滿。

17.烤箱預熱，180度中層約烤40分鐘。

18.烤好脫模，放在晾曬架上晾涼。切片后，截面可見螺旋的紫薯內餡。