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蘋果玉米派的主料:低筋麵粉(140克)牛奶(40克)糖粉(40克)黃油(60克)做蘋果玉米派所需廚具:打蛋器、電烤箱蘋果玉米派的做法圖解步驟1.派皮:低筋麵粉10克玉米澱粉40克糖粉40克……
蘋果玉米派的材料
低筋麵粉 (140g) 牛奶 (40g) 糖粉 (40g) 黃油 (60g)做蘋果玉米派所需做法
打蛋器、電烤箱
蘋果玉米派的做法步驟
1.派皮:低筋麵粉10g玉米澱粉40g糖粉40g黃油60g牛奶40g餡料:蘋果1個牛奶60g玉米1根奶油乳酪50g肉桂粉1.5g雞蛋一個白糖30g(玉米和雞蛋忘記上圖啦,乳酪不小心被大寶的糖粉蓋住了
2..黃油室溫軟化在切小塊裝碗里備用。
3..倒入過篩好的混合麵粉,搓成玉米粒的樣子
4.加入牛奶和成麵糰。
5..把蘋果去皮磨出蘋果泥。6.7.加入牛奶,打入雞蛋攪拌均勻。8.9.加入肉桂粉,乳酪室溫軟化好切小塊倒入大盆裡面攪拌融入。10.倒入料理機內,加入玉米粒攪拌一下不用太細膩。11.把派皮擀好鋪入派盤內。12.13.放入180度預熱好的中層烤8分鐘左右。取出倒入蘋果玉米餡料,上下管溫度為220烤20到25分鐘左右(派餡料凝固好了)。
6..加入牛奶和細砂糖
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