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楓糖瑪德琳的主料:低筋麵粉(50g)雞蛋(個大的)(1隻)無鹽黃油(50g)楓糖瑪德琳的調料:無做楓糖瑪德琳所需廚具:電烤箱楓糖瑪德琳的做法圖解步驟1.準備好所有的材料,無鹽黃油隔水加熱溶解。……
喜歡這些美食嗎?
楓糖瑪德琳的材料
低筋麵粉(50g) 雞蛋(個大的)(1隻) 無鹽黃油(50g)楓糖瑪德琳的調料
無做楓糖瑪德琳所需做法
電烤箱
楓糖瑪德琳的做法步驟
1.準備好所有的材料,無鹽黃油隔水加熱溶解。
2.全蛋加細砂糖攪拌,直到細砂糖溶解為止。(可隔溫水加熱)
3.蛋糊篩入低筋麵粉和泡打粉,攪拌至無顆粒狀。
4.分多次加入楓糖,攪拌融合后再分次加入融化的無鹽黃油。一定要攪拌均勻。
5.把麵糊裝入裱花袋,密封好入冷藏室半小時。
6.模具抹上油,然後撒點麵粉,倒掉多餘的浮粉(圖片的粉不夠!)。烤箱180℃預熱十分鐘。
7.麵糊擠進模具中,入烤箱烘烤(180℃)12~15分鐘。
8.老公比較喜歡原味的,不過如果你喜歡可以粘點白巧克力,再撒上黑巧克力碎和果仁碎。秀色可餐~趁熱吃啦~
小貼士
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