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馬卡龍草莓蛋糕的製作材料:杏仁粉62.5g蛋白57.5g糖粉62.5g糖粉125g馬卡龍草莓蛋糕的家常做法:1.過篩杏仁粉2.過篩后的杏仁粉125g糖粉再過篩3.蛋白62.5g糖粉打發至硬……
馬卡龍草莓蛋糕的製作材料
杏仁粉62.5g 蛋白57.5g 糖粉62.5g 糖粉125g
馬卡龍草莓蛋糕的家常做法
1.過篩杏仁粉
2.過篩后的杏仁粉 125g糖粉再過篩
3.蛋白 62.5g糖粉打發至硬性發泡
4.過篩后的杏仁粉和糖粉分次加入蛋白中拌勻
5.用牙籤沾一下食用色素,就這麼一點點就可以了,調出淡淡的粉色
6.用1cm的花嘴擠到烤盤上,180度,時間我沒有注意,大概看到裙邊出來了,我就取出來了,第一次做,沒太多經驗
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