杏仁雞蛋吐司

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杏仁雞蛋吐司介紹

杏仁雞蛋吐司的功效與作用:牛奶:富含蛋白質白糖:富含碳水化合物杏仁雞蛋吐司的製作材料:高筋粉蛋液牛奶白糖鹽酵母玉米油杏仁雞蛋吐司的家常做法:1.后油法揉至完成階段。2.……

杏仁雞蛋吐司詳細內容

杏仁雞蛋吐司

杏仁雞蛋吐司的功效與作用

牛奶:富含蛋白質

白糖:富含碳水化合物

杏仁雞蛋吐司的製作材料

高筋粉 蛋液 牛奶 白糖 鹽 酵母 玉米油

杏仁雞蛋吐司的家常做法

1.后油法揉至完成階段。

2.基礎發酵2-2.5倍大。

3.排氣分割滾圓,蓋保鮮膜松馳25分鐘。

4.壓扁,從中間向上下擀開,下折三分之一。

5.再上折三分之一,中間松馳15分鐘。

6.擀開后捲起。

7.放入吐司盒。

8.最後發酵至8分滿。

9.表面刷蛋液,撒上杏仁片。

10.烤箱下層180度40分鐘,表面上色后加蓋錫紙。