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可可核桃餅乾的功效與作用:黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目可可粉:輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環可可核桃餅乾的製作材料:低筋麵粉230克黃油100克白糖60克……
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可可核桃餅乾的功效與作用
黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
可可粉:輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環
可可核桃餅乾的製作材料
低筋麵粉230g 黃油100g 白糖60g 雞蛋一個 奶粉20g 可可粉20g 鹽2g 核桃碎100g
可可核桃餅乾的家常做法
1.黃油和白糖隔水融化。
2.放入鹽和奶粉攪勻。
3.此時離火再打入雞蛋拌勻,不然可能變蛋花。
4.加入核桃碎。
5.篩入低粉和可可粉,攪拌成麵糰。
6.整形這一步真是傷腦筋,因為沒有模具,我是把麵糰放入保鮮盒,略壓實,然後放入冰箱冷凍至少半小時以上。
7.取出麵糰,盡量切成厚度差不多的片(刀工不咋地請見諒)。烤箱150度預熱,中層上下火15分鐘左右。
8.冷卻后開吃吧。
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