豆腐乾燉排骨

246

豆腐乾燉排骨介紹

飯店有道菜是筒子骨燉豆腐乾,我呀最喜歡吃裡面的豆腐乾,那叫香啊…………想想口水都要流下來了,所以今天就買了大排學著做做看啦!家人喜歡吃肉我喜歡豆腐乾,絕妙的搭配啊!豆腐乾燉排骨材料:……

豆腐乾燉排骨詳細內容

豆腐乾燉排骨
飯店有道菜是筒子骨燉豆腐乾,我呀最喜歡吃裡面的豆腐乾,那叫香啊…………想想口水都要流下來了 ,所以今天就買了大排學著做做看啦!家人喜歡吃肉我喜歡豆腐乾,絕妙的搭配啊!
豆腐乾燉排骨
材料
:大排6塊 豆腐乾 茴香、油、鹽、醬油、料酒、姜、蔥、糖適量

做法

1.大排洗凈,用刀背把肉捶松
2.起油鍋,放入姜爆香后倒入大排煸炒,淋料酒
3.加鹽、糖、醬油繼續煸炒至大排上色
4.依次加入水、豆腐乾、茴香炒勻,
5.蓋鍋大火煮至沸騰,轉小火燜1小時
6.放入蔥花即可出鍋啦!